Château La Vieille Cure 2007

- Château La Vieille Cure 2007年份
Jean-Marc QUARIN
Avril 2008

- 2005年 Robert Parker评分93/100
《葡萄酒爱好者》(Wine Advocate) 2008年4月号 - 总第174号
罗伯特 • 帕克评语：
2005年份Château la Vieille Cure比起其卓越的2000和2003年份表现尤佳。深浓的宝石红色，散发木碳、樱桃、醋栗以及春花的芳香以及隐隐的矿物气息。酒体集中，浓郁坚实，结构极为均衡。尽管产区名声不显，却是表现极佳的一款美酒。适饮时间为2010至2020年甚至更久。

- 2007年份

- 法国权威酒评家让-马克 • 柯兰 (Jean-Marc Quarin) 2008年4月品酒笔记：
2007年份Château La Vieille Cure：
酒色深红，中等浓度。散发清新的成熟水果香。口感结构好，梅鹿辄表现柔美。单宁明显，质地顺滑。收结丰美，单宁有力，香味浓。

- Alain SEGELLE2008年4月酒评：
酒色美丽，香气稍为收敛，口感丰腴，质地细腻，单宁柔和。收结稍短，但口味相当好。

- 2002年份
《观点》(Le Point)2007年5月号-总第1810号 :《2006年份波尔多葡萄酒赏评》
2006年份Château La Vieille Cure：16/20
浓郁的香料以及樱桃等黑色水果香气。口感醇厚丰满，酒体强劲有力，表现不俗。
高峰期：2012年
可存放15年

-《法国葡萄酒月刊》(La Revue du Vin de France) 2007年5月号6
2006年葡萄酒赏评
Château La Vieille Cure 2006年份得分：15.5至17分（满分20分）
香气奔放，混合成熟的红色水果以及黑色水果香，夹杂美妙的香料作物气息。口感丰盈，具有成熟的水果味道，优雅而清新。
具有很好的陈年发展的潜力。

- 2004年份
《波尔多爱好者》2005年月号-总第95期
香气复杂奔放，散发叶芽、香料作物、李子等成熟水果的香气。口感优雅甘美，表现不凡。酸度美妙，突出了醇和的成熟水果香。收结持久。一款颇具水准之作。

- 2003年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 2007年版
Château La Vieille Cure 2003年份，获一颗星
17公顷/58000瓶/15至23欧元
华世年鉴的读者应当已经非常熟悉这个酒庄。去年该酒庄曾获年鉴“心动之选”。2003年份有着深浓的酒色，橘红色反光。香气复杂，具有美妙的木味、香草和香料作物气息。单宁顺滑。酒体有深度，结构和谐，收结美妙。即饮或继续存放2至5年。

- La Sacristie de La Vieille Cure 1999年份
《Gilbert & Gaillard葡萄酒指南》2003年12月
颜色集中，呈石榴红色。香气奔放，散发林下草木气息和糖渍水果香，夹杂皮子的气息。入口后具有同样的香味。已经达到成熟期，即饮。80/100。

- La Sacristie de La Vieille Cure 1998年份
《Gilbert & Gaillard葡萄酒指南》2003年份
酒色浓郁，浅砖红色反光。香气具有该年份酒的浓郁。散发林下草木、土壤以及糖渍水果香。口感好，结构平衡，美妙的成熟水果香。口味直爽，适合搭配口味较重的菜肴。81/100

-《Gilbert & Gaillard葡萄酒指南》2003年3月号
颜色相当浓郁。果酱香浓郁奔放。入口有深度，但单宁较收敛，口中稍显单薄。中等长度收结。即饮。78/100

-《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 2002年版
果味香浓，酒体圆润。

- 2007年9月27日 Château La Vieille Cure
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 2008年版
Château La Vieille Cure 2004 获两颗星佳评
20年前，Château La Vieille Cure酒庄由两名美国人购入。酒庄葡萄园地理位置极佳，位于面南的钙质黏土的山坡上，土壤具有很好的排水性能。2004年份表现不凡。明亮的宝石红色，带有黑红色反光。散发香料作物以及醋栗、樱桃等红色和黑色水果的芳香，并夹杂可可和林下草木的精美气息。单宁醇和，强劲而成熟；收结美妙。整体风格优雅不俗。3年后将达到最佳饮用年龄，可存放8年左右。2004年份的副牌酒La Sacristie de La Vieille Cure也取得了一颗星的评价，风格与正牌很接近，而更为简单易饮，适宜在更年轻时饮用。

- 2004年份
《波尔多爱好者》(L'Amateur de Bordeaux) 2005年6月号 – 总第95号
香气复杂充沛，具有成熟的李子、香料和叶芽香气。口感优雅多汁。酸度可口，酒体扎实；果味丰腴成熟；余味美妙，留香长久，极具水准之作！

- 2002年份
《观点》(Le Point) 2002年份波尔多葡萄酒赏评：
酒香浓郁，具有木味、黑色浆果和香料香气。口感丰腴醇和，单宁润泽，余味美妙。2005年将达到巅峰期。可存放12年左右。

- 2001年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 2005年版
Château La Vieille Cure 2001 获得两颗星评价

- 酒庄更新了技术设备。先进的酿造设备进一步提升了酒的质量。2001年份具有深浓的石榴红色，酒香强劲，成熟而充沛，带有桑葚、覆盆子等水果香和动物皮毛香。初入口优雅柔和，随后单宁逐渐显现出强劲之态。酒体平衡，口味成熟。收结长久。可存放3至5年。

-《法国葡萄酒月刊》(La Revue du Vin de France) 2002年6月号 – 总第462号
香气充沛，带有黑醋栗、越橘、蓝莓和香料作物香气。口感水果味道浓郁，同时具有很明显的甘草和木味。

-《VIGNOBLES & CO》2002 年6月，Marie-Claude Fondenaux评语：
极浓的烘焙香，夹杂甘草香味。入口亦有甘草味道。收结绵长，回香持久，口感细腻而清爽。非常怡人的美酒。

-《观点》(Le Point) 2002年5月号
橡木桶陈放工艺取得极好收效。具有烤面包香气、香料作物与橡木香、融合醋栗、覆盆子等黑色水果芳香。美味可口，风格直接。2005年将进入巅峰期。可存放10年左右。

- 2000年份
入选《法国葡萄酒月刊》(La Revue du Vin de France) 2003年11月特刊《1000款顶级葡萄佳酿》
获选佳酿：Château La Vieille Cure, 2000年份
评委妙鉴：“酒体如教皇般严谨，而口味如乡村牧师般丰厚”
如何饮用？三五月之间，搭配小羊肉

-《Gilbert & Gaillard葡萄酒指南》2003年3月号
颜色深浓，石榴红反光。香气具有深度，散发怡人的成熟水果香和焙烘香。口感丰腴，单宁成熟滑润。酒体丰满集中，结构和谐。86/100
- 1999年份
《Gilbert & Gaillard葡萄酒指南》2003年3月号
颜色深浓，有石榴红反光。香气集中，带有红色水果和成熟的黑色水果香气，且夹杂香草与烘烤气息。口感有些许收敛。单宁坚实，稍带苦味。86/100

-《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 2003年版
98年的Château La Vieille Cure曾获年鉴“心动之选”。99年份酒色明亮，水果香和圆融的木香浓郁充沛。单宁结构平衡，质地柔顺。可存放3至5年。

-《法国葡萄酒月刊》(La Revue du Vin de France) 2000年6月号
该年份的典型佳酿。木味圆熟，质地美妙；单宁细腻而结构平衡。收结长久，一丝木味留香。

- 1998年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 2002年版
“心动之选”

- 1997年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 2001年版
Château La Vieille Cure酒庄借风土之利，年年产出佳酿。1997年份具有深浓的石榴红色，散发烘烤过的橡木香以及野味和烟草气息。入口有体积感，单宁强劲丰腴且不失优雅，充分展露出酿造者精湛的萃取技艺。可存放2到6年。 法国权威酒评家让-马克 • 柯兰 (Jean-Marc Quarin) 品酒笔记：
颜色：暗红色，浓度中等。
第一次闻香：纯净，中等强度，果香突出。
晃杯后：香气仍较收敛。
口感：入口柔和甜美，初时稍显清淡，渐转浓郁，水果香和美妙的木香相互映衬。单宁圆润，结构平衡。余味清新，显现出樱桃、巧克力等香味。入口初时较封闭，渐渐显示出深度。目前单宁还比较紧实。

- 1996年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 2000年版
这片美妙的风土再次为喜爱浓郁木味、强劲口感的美酒爱好者们产出一款佳作。1996年份的Château La Vieille Cure红酒香气和口感都具有浓郁的烘烤的木味，而成熟充沛的单宁预示着至少5到6年的陈放潜力。1996年份的副牌Château Coutreau则适宜在年轻时享用，以充分领略其柔顺易饮的妙处。

-《LE GAGNANT》1999年9月号
“月度之选”

- 1995年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 1999年版
Cure红酒年年入选著名的华世年鉴。1994年被评为年鉴“心动之选”，这款95年份同样出色。鲜艳的深红色，散发浓郁的烘焙、香草香气，并夹杂水果和茴香子气息。单宁成熟，木香充沛，结构和谐。可存放3至8年，陈放后将更为圆润怡人。一款极具代表性的产区佳酿。

- 1994年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 1998年版
“心动之选”
1994年份取得了年鉴评委会的一致意见，获评“心动之选”。酒色深浓而明亮，香气浓郁，烤木味突出，兼具烟熏气息。单宁结构有深度，口感丰富，余味长久和谐。一款个性鲜明之作，可存放4至10年，以期美酒更为圆润柔顺。

- 1993年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 1997年版
1993年是又一款出类拔萃之作。明亮的石榴红色，优雅的水果香气混合着咖啡和香料气息。同样的香味在口中与强劲而成熟的单宁互相平衡，葡萄果实的一等质量。2年后进入适饮期，可存放10至15年。

- 1992年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 1996年版
过去几年以来，Château La Vieille Cure一直表现出色。1992年份继续保持高水准。颜色为深浓的紫红色，带有精美的成熟水果香，以及咖啡和可可香气。单宁充足，质地上乘。口感丰腴甜美，已经进入适饮年龄，仍可继续存放3至4年。

- 1991年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 1995年版
1991年份仍然出类拔萃，具有酒庄典型风格。散发林下草木、皮子与香料作物香气；单宁美妙，且有着极为可口而持久的烘烤过的木味所支撑，饮之愉悦动人。可即饮，或继续存放2至3年。

- 1990年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 1994年版
Château La Vieille Cure的两位庄主来自美国，酒庄经营管理由贝尔纳•苏兰(Bernard Soulan)先生负责。1990年份不在1989年份之下，带有充沛的香草、烘烤、皮子与香料气息。口感极为细腻精妙。耐存。

- 1989年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 1993年版
1989年份仍然令人惊喜，带有烘焙香气与醋栗等小红色水果芳香。单宁充沛而质地极为柔顺，带有浓郁的香草气息，是富于产区风土特点的一款典型佳酿。

-《高勒·米罗葡萄酒指南》(Gault & Millau) 1991年12月4日 – 总第43期
颜色：酒色深浓
香气：些许动物香。
口感：口感怡人，稍有硬度；具有质地上乘的木味；整体结构平衡。仍很年轻。15/20

-《法国葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France) 1990年6月号
“我们喜爱的一款酒”
颜色深浓，质地柔滑，果味极为成熟丰美

- 1988年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 1992年版
Château La Vieille Cure酒庄庄主为两名热爱葡萄酒的美国人。酒庄拥有面积25公顷的一整块土地，种植有高比例的梅鹿辄。著名酿酒大师Michel Rolland担任酿酒顾问。1998年份酒色深浓；经由橡木桶陈放而具有浓郁的木香，且与天然而成的果味配搭和谐。口感丰美，余味长久，是颇具产区风格的一款佳作。

-《法国葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France) 1989年6月号 - 总第338号
1988年份获评“我们喜爱的一款酒”
颜色深浓，质地柔滑，果味极为成熟丰美

- 1986年份
《法国华世葡萄酒年鉴》(Le Guide Hachette des Vins) 1990年版
Château La Vieille Cure庄主为两名美国人。1986年份的Château La Vieille Cure红酒带有橘黄色反光，香气中透出几丝成熟的木味。入口柔美圆润，结构平衡。余味口感柔顺。已经达到巅峰期，需尽快饮用。

- 2005年 罗伯特 • 帕克评分：93/100